Ingredientes

Um quarto de xícara de açúcar refinado
Meia colher de sopa de canela em pó
1 pacote de massa folhada com 400 gramas de 25 cm por 40 cm

Para fazer o palmier fácil, você vai abrir a massa folhada e fazer marcações com uma faca. Depois, polvilhe açúcar e canela.
Dobre as pontas da massa e polvilhe mais açúcar e canela só nessas extremidades. Espalhe bem os ingredientes.
Faça outra dobra e adicione mais açúcar e canela, distribuindo bem os ingredientes.
Quando finalizar, corte em tiras de um centímetro de espessura e coloque os rolinhos em uma assadeira ou tabuleiro forrado com papel-manteiga. Assista ao vídeo acima com o passo a passo!

Modo de Preparo

1
Em uma tigela misture um quarto de xícara de chá de açúcar, meia colher de sopa de canela em pó e reserve.
2
Abra a folha de massa folhada em uma bancada sobre um plástico e polvilhe toda massa com um pouco da mistura de açúcar a canela.
3
Depois dobre as laterais (com 7 centímetros de largura) e salpique, nestas dobras, um pouco mais da mistura de açúcar e canela. Vá dobrando as laterais e salpicando a mistura dos dois lados.
4
Quando finalizar as dobras, com uma faca, corte a massa no sentido da largura formando tiras com 1 centímetro de espessura.
5
Distribua as tiras (com a parte do açúcar e canela voltada para cima) em uma forma forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 15 minutos.
6
Retire do forno, deixe amornar e sirva

https://receitas.globo.com/receitas-da-tv/mais-voce/palmier-facil.ghtml