OMELETE

Ingredientes:

3 ovos
Legumes picados
Queijo a gosto
sal a gosto
Oregano
Temperos a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata levemente os ovos, acrescente os legumes picados, o queijo, temperos, oregano e o sal.
Misture tudo, adicione o fermento e mexa lentamente.
Coloque dentro de uma forma que possa ir a sua fritadeira.
Asse de 10 a 15 minutos a 180°.
Depois é só comer.

DICA: Você pode diminuir a receita e mudar os recheios.

Pudim Fit

Ingredientes

1/2 xícara de leite condensado fit (RECEITA AQUI)
1/2 caixinha de creme de leite light (ou fresco)
2 ovos

Modo de Preparo

1 – Comece preparando a receita do leite condensado fit.
http://www.sbmidis.com/wordpress/leite-condensado-fit/

Dica: Pode ser substituição por 1/2 xícara de leite em pó desnatado, leite condensado de soja ou o comum.

2 – Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado fit, o creme de leite e os ovos.

Dica: Se achar necessário, retire a pele da gema para não ficar com gosto de ovos.

3 – Bata por alguns minutinhos até virar um creme bem homogêneo.
4 – Enquanto isso, faça uma calda de sua preferencia.

Dica: Eu fiz uma de calda diet, vou deixar a receita logo a baixo
http://www.sbmidis.com/wordpress/calda-de-pudim-diet/

5 – Despeje a calda dentro de uma forma de pudim pequena (usei uma de 14 cm), e logo em seguida adicione a mistura do liquidificador.

Dica: Você pode dobrar a receita e usar uma forma média, de até 20 cm. O tamanho vai depender do tamanho da sua airfryer. E sim, você pode utilizar uma forma de alumínio, não tem problema.

6 – Preaqueça sua airfryer a 180° graus por 5 minutos.
7 – Coloque a forma de pudim dentro da cesta.

Dica: Como a minha forma é pequena, eu não precisei retirar a cesta, caso sua forma seja um pouco maior, retire a cesta e coloque a forma direto na fritadeira. Não tem problema, não irá acontecer nada.

8 – Deixe assar por 20 minutos a 180° graus.

Dica: Esse tempo foi o suficiente para essa quantidade de pudim. Caso faça a receita em dobro, fique de olho no ponto do pudim, e se for preciso deixe por mais 5-10 minutos.

9 – Depois é só tirar da airfryer, desenformar com cuidado e servir!

BOLINHO DE CARNE RECHEADO

Ingredientes:

500 g de carne moida magra
1 ovo
Sal a gosto
Tempero a gosto
Requeijão light (opcional)

Modo de Preparo:

Em um recipiente limpo coloque a carne moida, os temperos e misture bem.
Coloque o ovo e misture com as mãos, se preferir uma massa mais firme adicione farinha de aveia ou outra de sua preferencia.
Pegue pequenas porções, abra na mão e recheie com o requeijão se preferir.
Molde em bolinhas.
Coloque na fritadeira, não coloque uma encima da outra para que possa assar por igual.
Asse em 180° graus por 15 minutos virando as bolinhas na metade do tempo.
Retire da estinha e sirva ainda quente.
Fica uma delicia com o molho verde.

Molho Verde Light

INGREDIENTES

1 maço de manjericão fresco
2 colheres de sopa de azeite
150 ml de água quente
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Suco de ½ limão
2 dentes de alho
50g de parmesão

PREPARO

Corte o manjericão, coloque as folhas no liquidificador, junte o azeite, parmesão, o alho e o suco de limão.
Bata por 5 minutos, adicione a água.
Acerte o sal e pimenta, bata por mais 5 minutos.
Pronto!

Enroladinho de Queijo e Presunto

Ingredientes

Massa de lasanha pré-cozida (ou massa de pastel, aquela retangular)
Queijo muçarela fatiado
Presunto ou peito de peru fatiado
Molho de tomate ou catchup
Maionese
Orégano
PS: não especifiquei a quantidade porque funciona assim >> para cada enroladinho, vamos usar 1 folha de lasanha + 1 fatia de queijo e presunto + catchup e maionese

Modo de Preparo

  1. Em uma massa retangular (seja de lasanha ou pastel), coloque uma colherada de catchup ou molho de tomate. Depois coloque 1 fatia de muçarela e 1 fatia de presunto ou peito de peru. Coloque 1 colher de sopa de maionese e dê uma espalhada.
  2. Com cuidado, feche o enroladinho, como se fosse um pastel. Com um garfo, pressione as laterais para fechá-lo bem. Para deixar uma casquinha dourada, colocaremos 1 colher extra de maionese por cima, espalhando por toda a superfície.
  3. Coloque no cesto da sua airfyer por 7 minutos.