INGREDIENTES
1 pacote de macarrão parafuso cozido
200g de azeitona verde sem caroço
1 lata de ervilha
1 lata de milho
3 cenouras raladas
300g de presunto cortado em cubinhos
Cheiro verde
Sal, vinagre, azeite e chimichurri a gosto (ou o tempero de sua preferência)
1 e 1/2 pote de maionese (grande)
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e leve para gelar. Simples e gostoso!
Ingredientes
1/2 pacote de macarrão
200 gr de linguiça calabresa defumada
1/2 unidade de alho-poró
1/2 unidade de cebola
2 colheres (chá) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de extrato de tomates
1 xícara (chá) de creme de leite frescosal a gosto
Como Fazer
1.Escalde a linguiça e fatie.
2.Cozinhe a massa al dente e reserve.
3.Doure o alho, a cebola e junte o extrato de tomate.
4.Deixe reduzir e adicione o creme de leite.
5.Grelhe a linguiça fatiada e pré-cozida, junte ao molho.
6.Adicione a massa e sirva.
Ingredientes
800g de batata cozida e amassada
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Sal a gosto
Óleo para untar
Queijo mussarela para polvilhar
Recheio
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 colher (café) de páprica picante
500g de salsicha aferventada em rodelas
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
4 colheres (sopa) de mostarda
Sal a gosto
Modo de preparo
Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e a páprica por 3 minutos. Adicione a salsicha, o tomate, o molho, a mostarda, sal e refogue por 3 minutos. Desligue e reserve. Para o purê, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até ficar homogêneo. Coloque o refogado de salsicha em um refratário untado e espalhe o recheio o purê por cima. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva em seguida.