INGREDIENTES
4 cebolas grandes
1 ovo batido
½ xícara de leite
1 xícara de farinha
1 ½ colher de chá de páprica
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta preta
½ colher de chá de pó de alho
1 ½ colher de chá de orégano
½ colher de chá de cominho
Óleo para fritar
MOLHO
2 colheres de sopa de catchup
⅔ de xícara de maionese
1 colher de sopa de páprica doce
2 colheres de sopa de creme de leite
Suco de ¼ limão
INSTRUÇÕES
Em uma tigela misturar o ovo com o leite. Reservar.
Em uma tigela misturar a farinha, a páprica, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o orégano e o cominho. Reservar.
Cortar a cebola em pétalas e passar cada uma das pétalas, na mistura de leite e na mistura seca 2 vezes.
Fritar em óleo quente.
Em um recipiente juntar o catchup, a maionese, a páprica doce e o creme de leite. Misturar.
Juntar o limão, misturar novamente.
Servir as pétalas empanadas com o molho.
