INGREDIENTES:
1kg de linguiça de boa qualidade
700g de mandioca cozida
tempero de alho e sal a gosto
pimenta do reino a gosto
2 colheres de extrato de tomate
100g de bacon
3 folhas de louro
chimichurry a gosto
tomate a gosto
Ingredientes:
1kg de carne macia
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
4 dente de alho
1 colher de café de sal
1 colher de café de páprica defumada
1 colher de café de tempero baiano
1 laranja 100ml do suco dela
300ml de água
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de mostarda
Ingredientes:
carne para grelha pode ser uma carne macia de sua preferência
e sal a gosto
Ingredientes:
700gr de carne suína
1 fio de óleo ou azeite
3 dente de alho
1 laranja ou limão
papel de alumínio
250gr de bacon
pimenta do reino
sal
pode usar algum outro
tempero de seu gosto
INGREDIENTES
*Molho de Carne Moída
✔ ÓLEO – um pouco
✔ CEBOLA – 1/2 unidade
✔ PIMENTÃO VERDE – 1/2 unidade
✔ ALHO – 4 dentes
✔ CARNE MOÍDA – 500g
✔ SAL – a gosto
✔ PIMENTA DO REINO – a gosto
✔ TEMPERO PARA CARNE – 1 sachê
✔ MOLHO DE TOMATE – 300g
✔ ÁGUA – um pouco
✔ CATCHUP – 2 colheres de sopa
*Purê de Mandioca
✔ MANTEIGA – 1 colher de sopa
✔ AZEITE – um pouco
✔ CEBOLA – 1/2 unidade
✔ MANDIOCA – 1 kg
✔ SAL – a gosto
✔ PIMENTA DO REINO – a gosto
✔ LEITE – 100ml
*Montagem
✔ REQUEIJÃO – 200g
✔ MUÇARELA – 250g
✔ ORÉGANO – a gosto