400g de carne moída Meio pimentão picado 1 cebola picada 3 dentes de alho sal a gosto pimenta calabresa a gosto Colorau defumada a gosto 1 lata de milho-verde 1 caixinha de creme de leite 150g de muçarela ralada 50ml de leite Batata cozida.
500 g de feijão cozido 1 gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos 50 g de bacon Salsinha e coentro a gosto Sal, pimenta do reino e cominho a gosto 2 dentes de alho 300 g de carne moída 1/2 pimentão 1 lata de molho de tomate
Preparação:
Frite o bacon até que fique quase crocante, retire e refogue a linguiça em cubos.
Retire a linguiça da panela e doure a carne.
Quando ela estiver dourada, acrescente o alho, o pimentão picado e refogue.
Volte com a linguiça e o bacon para a panela, junte o feijão, o molho de tomate, se for necessário pode colocar um pouquinho de água, para que fique com caldinho.
Deixe apurar e sirva com arroz branco ou salada de sua preferência.
1,5 DE PONTA DE PEITO OU UMA CARNE DE SUA PREFERÊNCIA 5 DENTES DE ALHO AMASSADOS 1 CEBOLA PICADA EM CUBOS PIMENTA CALABRESA À GOSTO SAL À 1 COLHER DE SOPA DE COLORAU COENTRO À GOSTO 1/2 CEBOLA FATIADAS 1/2 PIMENTÃO VERDE PICADO FATIADO CHEIRO VERDE À GOSTO