Ingredientes:

12 Sobrecoxas;
05 Batatas;
02 Xícaras (chá) Maionese;
04 Cebolas;
04 Colheres (sopa) Shoyu;
02 Colheres (sopa) Mostarda;
01 Colher (chá) Curry;
03 Colheres (sopa) Salsinha;
01 Colher (chá) Páprica Picante;
01 Colher (chá) Pimenta Calabresa;
01 Colher (café) Pimenta do Reino;
Sal a Gosto

Modo de Fazer:

Colocar as sobrecoxas em uma tigela com a mistura. Misturar tudo muito bem, retirar as sobrecoxas e colocar as batatas e as cebolas na mistura, colocar na assadeira as cobrecoxas, batatas e cebolas marinadas na mistura, deixe marinar por uma hora.

Cobrir a forma com papel aluminio e levar ao forno em 200 graus por 1 hora e 20 minutos.