Manjar dos deuses

Ingredientes

Uma latinha de leite condensado.
Uma garrafinha de leite de coco.
200 gramas de coco ralado.
Uma caixinha de creme de leite.
1 copo americano de maisena.
Meio litro de leite de vaca.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, em seguida despeje em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar ate engrossar bem.
A continuação desligue o fogo e despeje o manjar em uma forma redonda untada com óleo, e deixe esfriar por 40 minutos.
Em seguida leve a geladeira e deixe descansar por 3 hora.

Ingredientes da calda

30 ameixas negras em o caroço.
2 copos americano de açúcar.
1 copo americano de aguá.

Modo de preparo da calda

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo ate doura por completo.
Acrescente a aguá e as ameixa, deixe cozinhar ate o ponto de calda, a continuação deixe a calda esfriar bem.
Montagem do manjar de coco com calda de ameixa.
Retire o manjar da geladeira e desenforme sobre um prato grande, cubra o manjar com a calda já fria, e sirva.

Torta Gelada com Bis

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina
500g de sorvete de creme amolecido
1 caixa de chocolate Bis picado
Chocolate Bis para decorar

Modo de fazer:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire e deixe esfriar. Em uma travessa pequena, intercale camadas de sorvete, brigadeiro e Bis, terminando em brigadeiro e Bis. Leve ao congelador por 3 horas. Decore com o chocolate picado e sirva.

Pavê de Negresco

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 colheres (sopa) de maisena
1 gema peneirada
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito Negresco® picado grosseiramente (340g)
2 xícaras (chá) de chantilly pronto
Biscoito Negresco® picado para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena, a gema e a essência. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Em um refratário médio, faça camadas de creme e de biscoitos picados até terminarem os ingredientes, finalizando em creme. Leve à geladeira por 2 horas. Cubra com o chantilly, decore com biscoitos e sirva.

Pavê de frutas em calda

Ingredientes:

1/3 de xícara (chá) de cereja em calda picada (reserve a calda)
1 lata de pêssego em calda picado (reserve a calda e fatias para decorar)
1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda e fatias para decorar
2 colheres (sopa) de licor de cereja
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito tipo champanhe (300g)
Cerejas inteiras para decorar
1 xícara (chá) de minissuspiros para decorar

Modo de preparo:

Em uma vasilha, misture 1/4 xícara (chá) de calda de cereja, a mesma quantidade da calda de pêssego, do abacaxi e de água. Misture o licor e reserve. Em uma panela, coloque a maisena dissolvida no leite, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Misture as frutas picadas e o creme de leite. Passe o biscoito na calda e forre o fundo de um refratário médio. Faça uma camada de creme, de biscoitos e de creme. Decore com as frutas fatiadas e cerejas. Coloque o suspiro ao redor do refratário para decorar. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

Pavê de limão com chocolate

Ingredientes:

1 pacote de biscoito champanhe (180g)

Creme branco:

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Creme escuro:

2 xícaras (chá) de chocolate ao leite derretido
1 caixa de creme de leite (200g)
Raspas de chocolate ao leite e de limão para decorar

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem. Reserve. Ainda no liquidificador, bata o chocolate derretido com o creme de leite. Em um refratário médio, intercale camadas de creme branco, de biscoito e de creme escuro, terminando em creme escuro. Decore com raspas de chocolate e de limão e leve à geladeira por 2 horas.