Ingredientes

1 xícara (de chá) de manteiga
1 xícara (de chá) de açúcar
4 ovos (se for muito grande, use 3)
200 ml de leite
2 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 pacote de coco ralado (50 g)
1 pacote de granulado de chocolate (50 g)
1 colher (de sopa) de fermento de bolo

Modo de Preparo

Coloque a manteiga e o açúcar na tigela da batedeira.
Bata bem até ficar um creme esbranquiçado.
Acrescente os ovos um a um, continuando a bater.
Junte o leite e a farinha de trigo alternadamente.
Bata na velocidade baixa da batedeira só até formar uma massa.
Retire da batedeira e acrescente o coco e o granulado.
Misture tudo muito bem.
Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno preaquecido (200 graus)
Depois de 35 minutos, espete um palito para ver se ele sai limpo, se sair já está bom.
Deixe ficar morno, quase frio para desenformar.

INGREDIENTES

1/2 lata de leite condensado
3 ovos
1/3 de xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de maisena
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar
Chocolate granulado para polvilhar

Calda:

1/2 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite

Cobertura:

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar homogêneo.
Acrescente o fermento e misture com uma colher.
Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Deixe amornar e desenforme.

Para a cobertura:

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e desligue 2 minutos depois de iniciada a fervura.
Deixe esfriar.

Para a calda:

Dissolva o leite condensado no leite.
Fure o bolo com um garfo e regue com a calda.
Cubra com o brigadeiro mole e polvilhe com granulado.
Sirva em pedaços.