BOLO DE CHOCOLATE DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES E RÁPIDO

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara de chá leite morno
4 colheres de sopa manteiga derretida
3 unidades ovos
1 xícara de chá chocolate em pó
2 xícaras de chá açúcar
1 colher de sopa fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

O bolo de chocolate mais fácil do mundo, basta misturar os ingredientes no liquidificador e está pronto para assar!! Uma massa cremosa que dará origem a um bolo fofinho, alto e delicioso.

Carne de panela com batata (Muito boa)

INGREDIENTES

1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes
2 colheres (sopa) de óleo de milho
2 colheres (sopa) de cebola granulada
2 cubos de caldo natural
colorau a gosto – opcional
cheiro-verde desidratado a gosto
água ate cobrir a carne
5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

MODO DE PREPARO

1- Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha.
2- Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos.
3- Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto.
4- Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne.
5- Coloque na pressão por 25 minutos.
6- Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde.
7- Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
1- Você pode substituir os cubos de caldo natural por 2 dentes de alho e cominho a gosto.

BOLO DE CENOURA PERFEITO

INGREDIENTES

4 cenouras médias
4 ovos
2 xícaras de açúcar (250g)
2 xícaras de farinha de trigo (250g)
1 xícara de óleo (200ml)
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal (4g) é essencial !!!

MODO DE PREPARO

Bata as cenouras, açúcar, ovos, óleo no liquidificador até mistura tudo bem, em uma vasilha grande misture o fermento com a farinha e adicione a mistura do liquidificador e misture bem sem bater é só misturar mesmo
Unte a forma ou só com bastante manteiga igual eu fiz
Quem quiser põe a farinha de trigo para untar sem problemas

TUTU DE FEIJÃO COM COSTELINHAS DE PORCO

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de bacon em cubos
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
3 xícaras (chá) de feijão cozido com o caldo
2 ovos cozidos e picados
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere as costelinhas com o alho, o colorau, o suco, sal, pimenta e deixe descansar por 1 hora. Aqueça o azeite, em fogo médio, e frite o bacon e a calabresa por 5 minutos ou até dourar.
Junte a cebola, o alho e refogue por 3 minutos. Junte o feijão com o caldo, os ovos e, assim que ferver, junte a farinha, aos poucos, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e reserve.
Frite as costelinhas em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha, arrume sobre o tutu, polvilhe com cebolinha e sirva.

CAIPIRINHAS

CAIPIRINHA DE HORTELÃ

INGREDIENTES:

  • 120 ml de cachaça ou de vodka
  • 3 colheres (chá) de açúcar
  • 1 balinha de menta
  • 1 colher (chá) de leite condensado
  • 3 folhas de hortelã (ou a gosto)
  • 6 pedras de gelo (ou a gosto)

MODO DE PREPARO:

1- Coloque a cachaça (ou vodka da sua preferência) no liquidificador.
2- em um liquidificador, acrescente as folhas de hortelã, o leite condensado, a bala de menta, o açúcar e bata tudo por cerca de 1 minuto.
3- enquanto isso, decore o copo com leite condensado e 3 folhas picadas de hortelã.
4- coloque a bebida no copo e acrescente as pedras de gelo.

CAIPIRINHA DE KIWI

INGREDIENTES:

  • 2 kiwis
  • 120 ml de cachaça ou vodka da sua preferência
  • 3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
  • 6 pedras de gelo (ou a gosto)

MODO DE PREPARO:

1- Em um pote com tampa ou coqueteleira, macere bem os kiwis com o açúcar.
2- adicione o gelo, a cachaça, chacoalhe e sirva.

CAIPIRINHA DE MORANGO

INGREDIENTES:

  • 2 limões
  • 3 colheres de açúcar (ou a gosto)
  • 6 morangos grandes (8 se tiver pequenos)
  • 100ml de cachaça ou vodka da sua preferência.
  • 6 pedras de gelo (ou a gosto)

MODO DE PREPARO:

1- Nessa caipirinha, em um pote com tampa ou coqueteleira, adicione apenas o suco dos limões.
2- adicione os morangos, o açúcar e
macere-os bem.
3- adicione os outros ingredientes: a cachaça, o gelo, chacoalhe e sirva.

CAIPIRINHA DE YAKULT

INGREDIENTES:

  • 2 limões
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 potinhos de yakult
  • 6 pedras de gelo (ou a gosto)
  • 100 ml de cachaça ou vodka da sua preferência.

MODO DE PREPARO:

1- em um pote com tampa ou coqueteleira, macere os limões com o açúcar.
2- adicione o resto dos ingredientes, tampe, chacoalhe e sirva.

CAIPIRINHA DE LEITE CONDENSADO

Essa caipirinha da para servir mais de 10 pessoas

INGREDIENTES:

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 4 limões picados com casca e lavados
  • 1 xícara de chá de água (200ml)
  • uma forminha de gelo
  • 500ml de vodka ou bebida da sua preferência

MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata por cerca de 1 minuto.
Coe em uma peneira e sirva.

Dica: beba em até 40 minutos para não amargar.