VINAGRETE CASEIRO EM CONSERVA PARA SALADAS E LANCHES

INGREDIENTES PARA A RECEITA:

🥗 PARA A CONSERVA:

  • 2 cebolas médias picadinhas
  • 2 tomates firmes sem sementes picados
  • ½ pimentão verde picadinho
  • ½ xícara de cheiro-verde picado
  • ½ xícara de azeite
  • ¼ de xícara de vinagre branco
  • 1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO:

🥣 PASSO 1 – Misture os vegetais:

Em uma tigela grande, junte a cebola, o tomate, o pimentão e o cheiro-verde.

🍾 PASSO 2 – Tempere:

Adicione o sal, o vinagre e o azeite, misturando bem todos os ingredientes.

🫙 PASSO 3 – Armazene:

Transfira para um pote de vidro com tampa e deixe gelar por 1 hora antes de servir.

❤️ DICA DA VOVÓ: O segredo para os temperos caseiros em pasta durarem até 3 meses na geladeira sem perder a cor e o sabor é utilizar potes de vidro bem limpos e esterilizados, mantendo sempre uma fina camada de azeite cobrindo a pasta no pote!