Filé De Peixe À Milanesa

Ingredientes

2 filés de peixe
Suco de meio limão ou uma colher de sopa de vinagre branco
1 dente de alho bem amassado
Sal e pimenta do reino
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de rosca torrada
1 ovo

Modo de Preparo

Coloque os filés de peixe em um recipiente e sobre eles o suco de limão, alho, sal, pimenta do reino e a pitada de tempero. Então, deixe-os nessa mistura de 10 a 20 minutos.
E então deixe-os escorrer bem para que solte o líquido. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca torrada.
Na cesta da Fritadeira Air Fryer, você vai colocar os filés de peixe, programando-a para 15 a 20 minutos na temperatura de 200º graus! Você deve esperar que dourem bastante e fiquem com uma casquinha leve e crocante!

Frango Empanado

Ingredientes

Filé de frango
1 ovo
Farinha de aveia.

Modo de Preparo

Antes que você pergunte sobre a quantidade, esclareço que vai depender do número de frangos que queira fazer. Vai medindo conforme a realização da receita. Então, bata o ovo, misturando bem. Depois, pegue uma vasilha e coloque a farinha de aveia.
Em seguida, você vai cortar o frango em pequenas tiras e temperar como quiser. Pegue as tiras e passe-as no ovo e depois na farinha. Após isso, coloque-as na Fritadeira Air Fryer, que deverá estar na temperatura de 200 graus. Tudo isso sem pressa!
Deixe por uns 20 minutos e olhe para verificar se já estão douradinhas e crocantes. Caso não estejam, deixe-as por mais alguns minutinhos! Depois, sirva-as com os outros pratos do almoço!

BIFE À MILANESA

INGREDIENTES

Bifes cortados finos
Ovo
Farinha de rosca
cebola, alho, sal a gosto

MODO DE FAZER

Tempere os bifes com o tempero desejado e deixe um tempo para que absorva o gosto. Depois, passe no ovo e na farinha de rosca para empanar.
Por fim, coloque na Air Fryer por 20 minutos a 200°. Vire na metade do tempo.
Pronto. Saboreie seu bife!

Torta Fria de Frango

Ingredientes:

2 embalagens de pão de forma de boa qualidade,
1 peito de frango cozido e desfiado,
1 lata de creme de leite com soro,
1 pote de maionese de 250g,
1 copo de requeijão cremoso, azeitonas picadas, ervilhas e milho,
1 pacote de batata palha.

Modo de Preparo:

Corte as beiradas do pão retirando a parte escura, reserve. Cozinhe o peito do frango com todos os temperos, desfie, pique bem miudinho ou processe no modo pulsar, não deixe virar pasta. Junte ao peito de frango a maionese, a ervilha, o milho e as azeitonas. Passe requeijão em todo pirex, arrume uma camada de pão, umedeça com o creme de leite (não encharque) passe a mistura do peito do frango e espalhe. Cubra com outra camada de pão, umedeça e coloque outra camada de frango e assim até terminar os ingredientes. Passe requeijão sobre a última camada do pão cubra com papel filme e leve a geladeira, deixe no mínimo seis horas. Retire da geladeira e cubra com a batata palha. Decore a gosto. (O recheio pode ser de atum ou queijo e presunto ralado.)
ATENÇÃO: Se preferir desenformar, forre uma forma redonda ou quadrada com papel alumínio, de maneira que sobre nas laterais. Arrume o pão conforme indicado na receita, com a sobra do papel cubra a forma. Leve a geladeira(6 horas). Retire da geladeira, vire sobre uma travessa, retire o papel, cubra com requeijão cremoso ou purê de batata e decore a gosto.

Lasanha de alface

Ingredientes

Alface
Tomates em rodelas
Presunto a gosto
Mussarela a gosto

Molho

500 g de maionese
200 ml de azeite
200 ml de água
100 ml de vinagre
Sal a gosto
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo do molho

Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador.

Montagem

Faça 3 camadas sucessivas seguindo esta ordem: folhas de alface, tomates, molho, presunto e mussarela.
Mantenha na geladeira até a hora de servir.