Massa

1 copo de leite morno
700 grs de trigo
50 grs de fermento para pão
1 colher (sopa) de açucar
1 colher de sal
1 copo de óleo

Misture o fermento com o açucar, coloque um pouco do leite morno e deixa descansar por 15 minutos
Depois coloque o restante do leite com os outros ingredientes e misture.
Faça uma massa homogenea com as mãos, estique e como um recipiente redondo corte a massa.

Recheio:

800 grs de carne moída
2 tomates picados
1 cebola picada
Sal

Modo de fazer:

Em cada rodela de massa coloque um pouco do recheio cru. Feche como um triangulo.
Picele ovo e leve ao forno, qdo estiverem douradas retire.