{"id":4926,"date":"2025-05-28T20:34:07","date_gmt":"2025-05-28T23:34:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/?p=4926"},"modified":"2025-05-28T20:34:13","modified_gmt":"2025-05-28T23:34:13","slug":"cebola-do-outack-bloomin-onion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/cebola-do-outack-bloomin-onion\/","title":{"rendered":"Cebola do Outack – Bloomin Onion"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Receita da Bloomin Onion!! Aquela cebola australiana que \u00e9 sucesso absoluto no Outback!<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 poss\u00edvel fazer com a cebola nacional, basta comprar uma BEMMM grande!<\/p>\n\n\n\n

\u2764 Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 cebola grande (a maior que encontrar)
1 litro de leite
2 ovos
500g de farinha de rosca
2 colheres de sobremesa de sal
2 colheres de sobremesa de pimenta caiena
2 colheres de sobremesa de pimenta do reino
2 colheres de sobremesa de tomilho<\/p>\n\n\n\n

\u2764 Preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pegue a cebola e corte o lado oposto ao da raiz (passo 1) em algum ponto entre a metade e 3\/4 da cebola, quanto mais perto da metade, mais f\u00e1cil fica. Descasque a cebola e corte fora a raiz, bem rente (passo 2).
Com uma faca grande, fa\u00e7a cortes perpendiculares, como numa pizza (passo 3), mas ao inv\u00e9s de 8 peda\u00e7os, fa\u00e7a no m\u00ednimo 16 e idealmente 32 cortes. Tome cuidado para n\u00e3o atravessar a cebola, parando estes cortes cerca de 2 cm antes de chegar a base.
Para que a cebola fique em forma de flor, solte os gomos da cebola (passo 4), abrindo-a (deixar por duas horas na geladeira pode ajudar nesse processo).
Misture a farinha com o sal, as pimentas e o tomilho. Empane a cebola jogando esta farinha temperada em bastante quantidade para entrar entre os gomos da cebola (passo 5). Retire o excesso.
Mergulhe com o topo para baixo na mistura do leite e ovos (passo 6) e novamente acrescente farinha e retire o excesso (passo 7). Est\u00e1 pronta para fritar.
Em uma panela coloque \u00f3leo suficiente para submergir a cebola. Leve ao fogo alto. Com a ajuda de uma espumadeira, coloque a cebola com o topo para baixo e deixe fritar por 2 minutos. Gire-a e deixe fritar mais dois minutos, gire-a de novo e deixe mais 2 minutos.
Coloque a cebola em um papel toalha para absorver o excesso de \u00f3leo (passo \ud83d\ude0e, e sirva.
Prenda o centro com um garfo e, com uma faca afiada, retire o miolo (passo 9).
Para terminar (passo 10), coloque no centro um potinho com seu molho preferido (molho ros\u00e9, maionese de alho ou ervas finas, por exemplo).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Receita da Bloomin Onion!! Aquela cebola australiana que \u00e9 sucesso absoluto no Outback! \u00c9 poss\u00edvel fazer com a cebola nacional, basta comprar uma BEMMM grande! \u2764 Ingredientes: 1 cebola grande (a maior que encontrar)1 litro de leite2 ovos500g de farinha … Continue lendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,27,10],"tags":[],"class_list":["post-4926","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-todas-receitas-postadas","category-acompanhamentos","category-legumes-e-verduras"],"yoast_head":"\nCebola do Outack - Bloomin Onion - Receitas Culinarias<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/cebola-do-outack-bloomin-onion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cebola do Outack - Bloomin Onion - Receitas Culinarias\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receita da Bloomin Onion!! 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