{"id":408,"date":"2019-11-17T13:38:57","date_gmt":"2019-11-17T16:38:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/?p=408"},"modified":"2019-11-17T13:39:05","modified_gmt":"2019-11-17T16:39:05","slug":"torta-de-batata-com-queijo-e-presunto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/torta-de-batata-com-queijo-e-presunto\/","title":{"rendered":"TORTA DE BATATA COM QUEIJO E PRESUNTO"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3 kg de batata
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
150 g de presunto
250 g de mussarela
Farinha de rosca para polvilhar
Queijo ralado parmes\u00e3o a gosto<\/p>\n\n\n\n

MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comece descascando e cozinhando todas as batatas na \u00e1gua e sal.
Escorra e esprema as batatas ainda quentes na vasilha de uma batedeira.
Coloque a manteiga ou margarina e bata tudo.
Junte um pouco da massa com os ovos, depois misture a massa toda e bata novamente.
Salpique um pouco de queijo ralado e bata at\u00e9 a massa ficar homog\u00eanea.
Unte uma forma refrat\u00e1ria com margarina e polvilhe farinha de rosca. Com a ajuda de uma colher, coloque um pouco da massa e espalhe<\/p>\n\n\n\n

Dica:<\/strong> molhe a colher na \u00e1gua de vez em quando para deslisar com mais facilidade.
Fa\u00e7a uma camada de presunto e uma de mussarela por cima.
Coloque outra camada de massa e termine a montagem. Em um pote, misture 1 colher de sopa de farinha de rosca e 2 colheres de sopa de queijo ralado. Polvilhe isso por cima de tudo!<\/p>\n\n\n\n

Dica: <\/strong>coloque alguns pedacinhos de margarina espalhados por cima para n\u00e3o ressecar. Leve ao forno preaquecido m\u00e9dio de 15 a 20 minutos.
Tire do forno e sirva!<\/p>\n\n\n\n

DICA:<\/strong> Varie os recheios a seu gosto: Frango, carne, atum, camar\u00e3o, legumes, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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