INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n
\u2022 5 sobrecoxas de frango desossadas
\u2022 1 x\u00edcara de vinho branco seco
\u2022 1 cebola roxa em fatias
\u2022 \u2153 x\u00edcara de azeitonas verdes sem caro\u00e7o
\u2022 \u2153 x\u00edcara de azeitonas pretas sem caro\u00e7o
\u2022 2 dentes de alho amassados
\u2022 Tomilho fresco
\u2022 Sal
\u2022 Pimenta-do-reino
\u2022 Azeite de oliva Filippo Berio
\u2022 1 lata de tomate pelado picado
\u2022 300g de batata baby descascada
\u2022 150g de tomate cereja vermelho
\u2022 150g de tomate cereja amarelo
\u2022 \u00bc ma\u00e7o de salsinha picada<\/p>\n\n\n\n
INSTRU\u00c7\u00d5ES<\/strong><\/p>\n\n\n\n Em uma tigela, dispor as sobrecoxas desossadas, o vinho branco, as cebolas fatiadas, as azeitonas verdes, as azeitonas pretas, os alhos amassados, as folhinhas de tomilho e o sal e a pimenta-do-reino. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" INGREDIENTES \u2022 5 sobrecoxas de frango desossadas\u2022 1 x\u00edcara de vinho branco seco\u2022 1 cebola roxa em fatias\u2022 \u2153 x\u00edcara de azeitonas verdes sem caro\u00e7o\u2022 \u2153 x\u00edcara de azeitonas pretas sem caro\u00e7o\u2022 2 dentes de alho amassados\u2022 Tomilho fresco\u2022 Sal\u2022 … Continue lendo
Misturar bem e reservar na geladeira por, pelo menos, 1 hora.
Aquecer uma panela, regar com azeite de oliva e selar as sobrecoxas. Reservar.
Retirar as cebolas e as azeitonas da marinada, guardar 1 x\u00edcara do l\u00edquido, e refogar com azeite de oliva, na mesma frigideira.
Adicionar 1 x\u00edcara da marinada, cozinhar por 3 minutos para evaporar o \u00e1lcool.
Juntar o tomate pelado, as batatinhas e temperar com sal e pimenta-do-reino.
Adicionar as sobrecoxas e os tomatinhos. Tampar a panela e deixar cozinhar por, aproximadamente, 40 minutos.
Finalizar com salsinha picada<\/p>\n\n\n\n