{"id":2495,"date":"2020-05-24T11:38:02","date_gmt":"2020-05-24T14:38:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/?p=2495"},"modified":"2020-05-24T11:38:10","modified_gmt":"2020-05-24T14:38:10","slug":"torta-fria-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/torta-fria-deliciosa\/","title":{"rendered":"TORTA FRIA DELICIOSA"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recheio de Peru<\/strong><\/p>\n\n\n\n

600 gramas de peru cozido e desfiado
Pimenta do reino a gosto
300 gramas de requeij\u00e3o cremoso
100 gramas de bacon cortado em cubinhos
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola m\u00e9dia picada
3 dentes de alho picados
1\/2 Piment\u00e3o picado
Azeitona a gosto
1 colher de extrato de tomate
Passas a gosto
1\/2 lata de milho verde sem a conserva<\/p>\n\n\n\n

Cobertura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

700 gramas de batata inglesa cozidas e amassadas (pur\u00ea)
150 gramas de maionese
Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n

Montagem<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chips de presunto ou bacon frito
1\/2 cenoura ralada
1 pacote de p\u00e3es de f\u00f4rma sem casca
1 pacote m\u00e9dio de batata palha<\/p>\n\n\n\n

MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Recheio de Peru<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Primeiramente leve uma panela ao fogo, coloque o azeite, o bacon e deixe dourar levemente.
Em seguida acrescente a cebola, o alho e refogue mais um pouco, em seguida coloque todos os ingredientes exceto o requeij\u00e3o, misture bem e mecha rotineiramente por aproximadamente 5 minutos.
Ent\u00e3o transfira o recheio para um bowl(tigela), adicione o requeij\u00e3o e misture at\u00e9 incorporar, reserve.<\/p>\n\n\n\n

Cobertura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Antes de tudo coloque todos os ingredientes em um bowl (tigela) e bata com auxilio de um fu\u00ea ou batedeira at\u00e9 homogeneizar.<\/p>\n\n\n\n

Montagem<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Primeiramente forre uma forma que caiba 4 fatias de p\u00e3es formando um quadrado com um saco pl\u00e1stico aberto ao meio.
Ent\u00e3o disponha 4 fatias de p\u00e3es no fundo da f\u00f4rma, em seguida sele os p\u00e3es com um poco da cobertura, fa\u00e7a uma camada de recheio de peru por cima e salpique um pouco de cenoura ralada.
Repita esse processo at\u00e9 o final do recheio e p\u00e3es (Aqui na minha deram 5 camadas),
Em seguida puxe as bordas do saco pl\u00e1stico e envolva a torta dando mais sustenta\u00e7\u00e3o e press\u00e3o\u2026
Para fixar voc\u00eas podem amarrar ou colar com um pedacinho de fita adesiva, em seguida leve para geladeira por 20 minutos.
Em seguida desenformem, retire os pl\u00e1sticos e espatulem a cobertura por toda a torta deixando-a toda cobertinha e uniforme.
Por fim para decorar eu usei batata palha nas laterais e um dedinho no topo dando contorno, seguido por mais um contorno de um dedinho de cenoura ralada, finalizando no centro com azeitonas e presunto frito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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