{"id":1086,"date":"2019-12-08T10:24:10","date_gmt":"2019-12-08T13:24:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/?p=1086"},"modified":"2019-12-08T11:12:42","modified_gmt":"2019-12-08T14:12:42","slug":"recheios-para-panquecas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/recheios-para-panquecas\/","title":{"rendered":"Recheios para Panquecas"},"content":{"rendered":"\n

Carne Mo\u00edda<\/h1>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

O recheio \u00e9 um refogadinho de carne mo\u00edda, com os ingredientes que voc\u00ea gostar. Eu vou no b\u00e1sico, alho, cebola, cheiro verde e um pouco de extrato de tomate para dar uma cor.<\/p>\n\n\n\n

Carne mo\u00edda com requeij\u00e3o e parmes\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 x\u00edcara de carne mo\u00edda j\u00e1 pronta
1\/2 x\u00edcara de molho de tomate pronto
1 colher de sopa rasa de amido de milho
3 colheres de sopa de \u00e1gua
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Requeij\u00e3o e parmes\u00e3o a gosto para cobrir<\/p>\n\n\n\n

Como fazer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Misture a carne mo\u00edda com o molho de tomate, deixe ferver.
Dissolva o amido na \u00e1gua e junte ao molho mexendo sempre at\u00e9 engrossar.
Prove e tempere com sal e pimenta se necess\u00e1rio.
Recheie as panquecas com a carne, enrole e coloque-as em um refrat\u00e1rio.
Cubra as panquecas com requeij\u00e3o, salpique com parmes\u00e3o ralado e leve ao forno para derreter os queijos e aquecer.<\/p>\n\n\n\n

Frango com Catupiry ao Molho Especial<\/h1>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Frango desfiado temperado
Requeij\u00e3o tipo Catupiry (aproxim. 6 c. de sopa)
1 cx. de creme de leite
2 c. de sopa de manteiga
1 pote de cream cheese ou requeij\u00e3o (150g)
3 c. de sopa de leite
sal
pimenta do reino
parmes\u00e3o ralado (aproxim. 3 c. de sopa)<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para o frango<\/strong><\/p>\n\n\n\n

500 gramas de peito de frango cortado em cubos
fio de \u00f3leo ou azeite
1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua fervente
1 cubo de caldo de galinha
1 dente de alho picado
1\/2 cebola picada
1\/2 x\u00edcara cheiro verde picado
sal e pimenta do reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de Fazer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Coloque o \u00f3leo ou azeite.
Frite a cebola e o alho.
Acrescente o caldo de galinha esfarelado.
Acrescente o peito de frango.
Tempere com sal e pimenta gosto.
Mexa bem.
Coloque a \u00e1gua e feche a panela.
Assim que come\u00e7ar a apitar deixe por uns 15 minutos.
Desligue.
Assim que sair a press\u00e3o, abra a panela. Se tiver caldo, tire o excesso e feche novamente a panela.
Chacoalhe bem, com for\u00e7a, por uns 2 minutos.
O frango estar\u00e1 todo desfiado.
Finalize com cheiro verde!<\/p>\n\n\n\n

Montagem<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Enrole as panquecas e cubra com o restante do recheio ou um molho leve da sua prefer\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

Obs: Em vez do requeij\u00e3o pode misturar abobrinha, cenoura, presunto, alho por\u00f3, cogumelos, espinafre ou qualquer outro ingrediente de sua preferencia ao frango e cobrir com molho vermelho<\/p>\n\n\n\n

.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Recheio de presunto e queijo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

6 tomates maduros sem pele picados em cubos
1\/2 cebola picada em cubos pequenos
2 dentes de alho picadinhos
10 fatias de presunto
10 fatias de queijo
500 gramas de carne mo\u00edda
2 ovos cozidos picados
Cheiro verde
Queijo parmes\u00e3o ralado para gratinar
Azeite de oliva
Manteiga
Sal e pimenta<\/p>\n\n\n\n

Modo de Fazer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Em uma panela grande, frite o alho no azeite at\u00e9 dourar, acrescente os tomates picados e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por uns 15 minutos at\u00e9 ficar um molho consistente.<\/li>
  2. Em outra panela, doure a cebola na manteiga e acrescente a carne mo\u00edda. Tempere com sal e pimenta e deixe no fogo alto at\u00e9 ficar bem fritinha.<\/li>
  3. Desligue o fogo da carne, acrescente o cheiro verde e os ovos picados e misture.<\/li>
  4. Para montar as panquecas, coloque em um prato uma fatia de presunto, uma de queijo e o recheio de carne com ovos. Enrole bem. O presunto fica do lado de fora e o queijo do lado de dentro<\/li>
  5. Coloque as panquecas lado a lado em um refrat\u00e1rio, adicione o molho de tomates e o queijo parmes\u00e3o ralado.<\/li>
  6. Leve ao forno para gratinar por 30 minutos e sirva com a salada da sua prefer\u00eancia.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    CREME DE RICOTA, ATUM E QUEIJO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    2 latas de atum escorrido (120g cada)
    150g de queijo mussarela ou outro de sua prefer\u00eancia ralado
    250g de creme de ricota ou cream cheese
    Molho de tomate a gosto <\/p>\n\n\n\n

    Montagem:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Passe um pouco do creme de ricota sobre a massa, acrescente o atum, o queijo e enrole. Coloque as panquecas em um marinex grande, cubra com molho de tomate e leve ao forno preaquecido 200\u00b0C por aproximadamente 15 minutos. Sirva a seguir. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Carne Mo\u00edda O recheio \u00e9 um refogadinho de carne mo\u00edda, com os ingredientes que voc\u00ea gostar. Eu vou no b\u00e1sico, alho, cebola, cheiro verde e um pouco de extrato de tomate para dar uma cor. 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