{"id":612,"date":"2019-11-24T20:05:49","date_gmt":"2019-11-24T23:05:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/?p=612"},"modified":"2019-11-24T20:05:56","modified_gmt":"2019-11-24T23:05:56","slug":"pastel-assado-com-cara-de-frito","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sbmidis.com\/wordpress\/pastel-assado-com-cara-de-frito\/","title":{"rendered":"Pastel Assado com cara de Frito"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Para o pastel assado voc\u00ea vai precisar de:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 rolo de massa para pastel (usei a massa de feira)
Recheio de sua prefer\u00eancia (de carne mo\u00edda com azeitona preta e frango desfiado com cream chesse, cenoura e alho poro)<\/p>\n\n\n\n

Como fazer:<\/strong>

Pr\u00e9 aque\u00e7a o forno a 180C.
Recheie e corte a massa. Se n\u00e3o quiser fazer quadrado, da para fazer meia lua tamb\u00e9m.
Corta um circulo com a ajuda de um copo, recheia e depois dobra, formando uma meia lua. Aperte as pontinha com um garfo para n\u00e3o abrir.
D\u00e1 para comprar ela j\u00e1 cortada em circulo tamb\u00e9m, ai \u00e9 s\u00f3 rechear e dobrar no meio fazendo uma meia lua. N\u00e3o apertar as pontas com um garfo!<\/p>\n\n\n\n

Depois de resolvida a quest\u00e3o do pastel quadrado ou meia lua, vamos para os pr\u00f3ximos passos.<\/p>\n\n\n\n

Unte uma assadeira com azeite, coloque os pasteis, cubra com papel alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio (180C) por 20 minutos.
Tire a assadeira do forno, tire o papel alum\u00ednio, pincele os pasteis com azeite e volte para o forno (sem o papel alum\u00ednio) at\u00e9 que eles fiquem dourados.
Se necess\u00e1rio, repita o processo de pincelar o azeite sobre o pastel algumas vezes. Isso \u00e9 que faz com que o pastel fique com essas \u201cbolhinhas\u201d com cara de frito.
Sirva com uma pimentinha ou vinagrete, fica uma del\u00edcia!<\/p>\n\n\n\n

Dica de recheio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 piment\u00e3o verde picadinho
1\/2 cebola bem picadinha
200 g de Bacon
500 g de carne mo\u00edda
salsinha sal a gosto
1 caldo de carne sazon
2 tomates picados sem semente<\/p>\n\n\n\n

MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Frite bem o bacon, depois coloque a cebola, piment\u00e3o e frite bem novamente. Coloque a carne e refogue, quando ela estiver quase refogada coloque o tomate e sazon e deixe secar bem \u00e1gua que forma da carne.
Se precisar coloque sal, termine de refogar a carne, desligue o fogo. Coloque a salsinha. Deixe esfriar e recheie o pastel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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